Hétvégén süthetnékem támadt, de mire kiolvadt a fagyasztott meggy, addigra este lett, és már nem volt kedvem sütni. :) Szóval ma neki láttam, és íme:
2 tojás
35 dkg cukor
10 dkg margarin
40 dkg liszt
1 ek sütőpor
3 dl tej
A tojásokat a cukorral habosra kavarom, majd hozzá adom a 10 dkg margarint is. A lisztet és a sütőport összekverem, majd kis részenként adagolva a tejjel váltogatva a tojásos masszához adagolom mindkettőt. Az egészet jól kikeverem, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. A tetejére fahéjas cukorba forgatott meggyszemeket helyezek, majd előmelegített sütőben 20-30 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése